Het initiatief Buurtdiensten Gent Noord vzw ging van start eind 2000, na een intensieve voorbereidingsperiode in de loop van 2000 (vier rondetafelgesprekken). Uit een actief feitelijk samenwerkingsverband groeide een vzw (augustus 2002).
De twee voorzieningen vormen een antwoord op verzuchtingen die al een hele tijd werden geuit: een resto waar bewoners met een laag inkomen terechtkunnen om een gezonde en evenwichtige maaltijd te komen eten, en een sportnetwerk waar bewoners met een laag inkomen terechtkunnen om goedkoop (of gratis) aan sport te kunnen doen, zowel op eigen initiatief als op aanbod.
De twee voorzieningen worden 'gerund' op de volgende manier:
De betrokkenheid van de vrijwillige medewerkers en de betaalde medewerkers staat centraal: samen met hen worden de lijnen van de jaarwerking uitgezet, uiteraard met een duidelijke koppeling met de raad van bestuur. Daarnaast is de betrokkenheid van de gebruikers of de klanten ook heel belangrijk. Via regelmatig terugkerende bevragingen en toetsingen worden de werkingen bijgestuurd, indien nodig.