In 2007 organiseerde Samenlevingsopbouw Gent vzw 15 kook- en praatmomenten met 5 verschillende groepen.
Met deze groepen gingen we, met een beperkt budget, op zoek naar gezonde vervangingen voor alledaagse gerechten.
Naast het samen koken en eten, hebben we met elke groep verder gepraat over gezondheid en gezonde voeding.  

Omdat gezonde voeding…
meer is dan sla en tomaten…
niet altijd duur hoeft te zijn…
goed is voor je gezondheid…
niet voor iedereen zo vanzelfsprekend is...
en iedereen er altijd de mond van vol heeft!

Alle recepten en bevindingen werden in een kookboekje verwerkt.

 

Tekst en eindredactie: Alle medewerkers van de Knabbels en Babbels - momenten, Stéphanie Staïesse en Natasha Van hulle

© 2008